HLAVNÍ MENU 2024

Dezerty / Nachspeisen / Desserts

100g JABLEČNÝ ZÁVIN S VANILKOVM KRÉMEM

134CZK

[DE] Apfelstrudel mit Blancmange-Creme.

[EN] Apple Strudel with Blancmange Custard cream.

100g ČOKOLÁDOVÝ FONDANT SE ZMRZLINOU

124CZK

[DE] Schokoladenfondant mit Eiscreme.

[EN] Chocolate Fondant with Icecream.

120g PALAČINKA S VANILKOVOU ZMRZLINOU (ČOKOLÁDA /MARMELÁDA /CUKR SE SKOŘICÍ)

119CZK

[DE] Crepes mit Zimtzucker und Schlagsahne.

[EN] Crepes With Cinnamon Sugar And Whipped Cream.

Polévky / Suppen / Soups

Polévka dne – dle denní nabídky

74CZK

[DE] Suppe des Tages – Suppen nach Tagesangebot.

[EN] Soup of the Day

Předkrmy / Vorspeisen / Starters

150g Nakládané Sýry v Česnekovém Oleji a Italských Bylinkách s Bagetkou

174CZK

[DE] Eingelegter Käse in Knoblauchöl und italienischen Kräutern mit Baguette.

[EN] Pickled Cheese Selection in Garlic Oil and Italian Herbs with Baguette.

150G SALÁT S ČERVENOU ŘEPOU, KOZÍM SÝREM A KOUSKY POMERANČE, ZASYPANÝ OŘECHEM, BAGETKA

174CZK

[DE] Salat mit roten rüben, ziegenkäse und orangenstücken, berichtet mit walnüssen, baguelet.

[EN] Salad with red beet, goat cheese and orange pieces, spreaded with walnuts, baguelet.

100g Grilovaný Hermelín s Brusinkami a Bagetkou

149CZK

[DE] Gegrillter Camembert mit Cranberries und Bruschetta Baguette

[EN] Grilled Camembert with Cranberries & Bruschetta Baguette

200G Tatarák z Vyzrálého Hovězího Masa s Opečeným Chlebem a Česnekem (Okurka, Jarní Cibulka, Pepř, Sůl, Paprika, Vajíčko, Dijonská Hořčice, Kečup)

289CZK

[DE] Gereiftes Rindertatar mit geröstetem Brot und Knoblauch (Gurke, Frühlingszwiebel, Pfeffer, Salz, Paprika, Ei, Dijon-Senf, Ketchup).

[EN] Aged Beef Tartare with Toasted Bread and Garlic (Cucumber, Spring Onion, Pepper, Salt, Paprika, Egg, Dijon Mustard, Ketchup).

Hlavní Jídla / Hauptgerichten / Main Courses

200G Pečené Kachní Prso s Červeným Zelím na portském víně a opečeným Gnocchi

264CZK

[DE] Gebratene Entenbrust mit Rotkohl in Portwein und gerösteten Gnocchi.

[EN] Roasted Duck Breast with Red Cabbage in Port wine and toasted Gnocchi.

200G HOVĚZÍ LÍČKA NA KOŘENOVÉ ZELENINĚ S OMÁČKOU Z PORTSKÉHO VÍNA A ZELENÉHO PEPŘE A BRAMBOROVO-MRKVOVÉ PYRÉ

249CZK

[DE] Rinderbacke auf Wurzelgemüse mit Portwein-Grün-Paprika-Sauce und Kartoffel-Karotten-Püree.

[EN] Beef cheek on root vegetables with port wine and green pepper sauce and potato-carrot puré.

200g Vepřové Výpečky na Pivu se Zelím a Knedlíkem

219CZK

[DE] Schweinebraten auf Bier mit Kraut und Knödeln.

[EN] Pork Roasts on Beer with Cabbage and Dumplings.

180g Plněné Knedlíky uzeným masem, zelí, cibulka

239CZK

[DE] Mit geräuchertem Fleisch, Kohl und Zwiebeln gefüllte Teigtaschen.

[EN] FDumplings filled with smoked meat, cabbage, onion.

150g Kuřecí Stripsy v Kukuřičném Obalu (bez lepku)

194CZK

[DE] Gluten-Frei Hähnchenschnitzel.

[EN] Gluten Free In-House Made Chicken Strips with Chips.

150g Smažený Sýr s Hranolky a Tatarkou

239CZK

[DE] Gebratener Käse.

[EN] Fried Cheese.

Přílohy / Beilagen / Side Dishes

120g Bramborové Hranolky

64CZK

[DE] Kartoffel-Pommes.

[EN] French Fries.

120g Bramborové Croquette

74CZK

[DE] Kartoffelkrokette.

[EN] Potato Croquette.

120g BRAMBOROVO-MRKVOVÉ PYRÉ

54 CZK

[DE] Kartoffel-Karotten-Püree.

[EN] Potato – Carrot puré.

0,05l [1.76 oz] Kečup

17 CZK

[DE] Ketchup.

[EN] Ketchup.

0,05l [1.76 oz] Domácí Tatarská Omáčka

24 CZK

[DE] Auf der Burg Hausgemachte Sauce Tartar.

[EN] At the Castle-Made Tartar Sauce.

ALERGENY A KURZ EURO CZK

V souladu s předpisy EU může náš tým restaurace poskytnout podrobný seznam alergenů. Všechny ceny jsou v Kč včetně DPH. Naší prioritou je zdraví a bezpečnost našich hostů a zaměstnanců. Náš Castle tým připravil každý detail vašeho stolování dodržovat přísný zdravotní a bezpečnostní protokol. Jsme připraveni vám poskytnout jakékoli podrobnosti, které budete potřebovat. Kurz měny je 21 Kč / 1 EUR.

Rezervujte si svůj stůl nebo rozsáhlou akci

REZERVACE STOLU A AKCÍ

[ameliacatalogbooking service=4]